Ein altes Haus, irgendwo auf dem Land im Norden Amerikas. Ein Mann steht in der Küche und trifft seine Vorbereitungen um zu kochen. Bernard Glassman, einer der bekanntesten Zen-Meister Amerikas, lehrt anhand der Zubereitung wohlschmeckender Mahlzeiten die Kunst ein gelungenes Leben zu führen. Szenenwechsel: Yonkers, eine Vorstadt von New York. In einer Großbäckerei arbeiten Menschen, mit denen niemand etwas zutun haben möchte, Obdachlose, Kriminelle, gesellschaftliche Außenseiter. „Jeder Mensch hat einen Wert“ sagt Glassman. In einem umfangreichen Sozialprojekt ermöglichte er zahlreichen von ihnen die Rückkehr in die Gesellschaft und in ein neues Leben. „Dem Menschen kann ein sinnvolles Leben gelingen, wenn er seine Talente anerkennt, so wie man auch aus wenigen Zutaten ein gutes Gericht kochen kann“ lautet eine der Lehren des Zen-Meisters.